松江市立野波保育所

　今日は昨日、スーパーで購入した食材の中から『ダイコン』『ニンジン』を選び、皮むきや切ることなどをしました。今までしてきたクッキングを思い出し“猫の手の持ち方”や“場を片付けてから次の行動をすること”“おでんを作るなら、どんな切り方・大きさがいいか”など自分達で考えて、クッキングを進めていきました。ゆで卵の皮むきや、だし汁に使用した昆布を細く裂くこともしました。
　一通り目途が付いたところで、給食先生から『だし汁』をいただき、味わって飲みました。「だいこんの あじがして おいしかった！」「あまい あじがしました」などの感想を話してくれました。