松江市立野波保育所

　収穫したさつま芋を使って、スイートポテトを作りました。下処理はお昼寝の時間に年長児が行い、皮むきや包丁で切ることなどを頑張っていました。
お昼寝後からは３，４歳児も合流し、茹でておいてもらったさつま芋をつぶし、形を整えました。トースターで焼くと、さつま芋やバターの良い匂いが漂い、子ども達は「はやくたべたーい」と、じーっと見つめていました。このままでも美味しいスイートポテトですが、今回はプリッツをトゲに、レーズンを目にして「ハリネズミスイートポテト」にしました。思い思いにトゲや目をつけて、目でも口でも楽しんでいましたよ。