松江市立野波保育所

　子ども達が育てた夏野菜を使って、夏野菜スープを作りました。
　流水で丁寧に洗い、皮むきや種取りを行った後、今年度初めての包丁を使って野菜を切りました。「おかあさんがつかってる」「てをきらないように、きをつけんといけんね」と話をしながら、真剣な表情で野菜を切っていました。「おくらがくっつく！」「ナスは、なかがしろいんだ！」「トマトつぶれそう！」と、切って初めて分かる発見も多かったみたいです。切った食材を鍋に入れ、給食室で煮てもらい、保育室で味付けをして食べました。先生達からも「おいしかったよ」と言ってもらい、嬉しそうでした。普段苦手な野菜も「これだけたべてみる！」「みてー、たべれたよ」と嬉しそうに教えてくれました。