松江市立野波保育所

　野波保育所では、毎月18日を「良い（１）歯（８）」とし、「よく噛む日」にしています。12月18日も、給食はよく噛むことを意識した献立でした。おやつの時間では、「オレオ集会」をしました。
　まず、調理担当者から、よく噛むとどんな効果があるのかなど、話をしました。子ども達は、真剣に話を聞きながら歯の大切さを学びました。実際に、胡瓜を細かく切った物、大きく切った物を用意し、胡瓜から出ている水分がどのように違いがあるのかも、見たり触ったりしました。
　その後、実際にオレオを食べてみて、歯のくぼみにどれくらいのオレオが挟まっているのかを、鏡で見てみました。子ども達は、お互いに真っ黒になった歯を見ながら、笑っていました。
　そして、胡瓜を食べるとみるみるきれいになっていく歯を、「先生みて～！」と嬉しそうに教えてくれました。中には、「牛乳だけ飲んでも、きれいにはならなかったよ」と、気づけた子もいました。このように、実際に見たり、体験したりすることで、よく噛むことの大切さを知ることができたと思います。とても楽しいオレオ集会になりました。