松江市立マリン保育所

　今日はピーマン、ナスビ、キュウリを使って『夏野菜の塩昆布和え』を作りました。メニューはこども達と話し合って決めました。
　いるか組になってから３回目のクッキングでしたが、経験を重ねるごとに種の取り方や包丁の扱い方が分かるようになってきて、自信をもって取り組む表情が見られるようになりました。
　今回は下ごしらえをした野菜をホットプレートで蒸して作りました。蒸しあがった時の香りにこども達はうっとりし「い～にお～い！！」と満面の笑み。やっぱり自分達で育て、調理したごちそうは格別な味で、きれいに完食しました♪
　旬の野菜を食べて元気満タン！！夏を思いきり楽しみたいと思います！！