松江市立マリン保育所

　マリン田んぼや畑で、この秋実ったお米やお芋、熟成させていた味噌を使って収穫パーティーを行いました。クッキングでは、ぺんぎん・いるか・くじら組のこどもたちは新米を炊いたり、野菜をちぎったり、皮むきをして包丁で切ったりしてさつま汁を作りました。
　パーティーには、いつもお世話になっている地域の方々をご招待しました。地域の方々が年間を通し何度も保育所に足を運んで、地域の文化や食文化を直接教えて下さるからこそ出来る実体験が沢山ありました。来て下さった９人の地域講師さんに感謝の歌や言葉を伝え、一緒に会食をしましたよ。

　今日のメニューは
★おにぎり（わかめ・塩昆布）
★さつま汁
★ささみカツ
★おからイリチー
★バナナ　　　　　　　　　　　　　でした