松江市立恵曇保育所

　みのりの里講武より、中島さんを講師にお招きし、きりん組がみそ作りを行いました。子ども達は、「みそ汁にも入ってるよね」「おやつにも出てくるよ！」と、楽しみにこの日を待っていました。
　会が始まる前には、“みそこちゃん”の絵本を担任が読んだり話したりして、より一層興味が湧いた子ども達です。
　会が始まると、煮あがった大豆をビニール袋に入れてもらい、中島さんの話をよく聞いて、手で揉み潰しました。「あったかいよ」「豆がなくなったきたよ」と感触を楽しみながら行うことができました。みそ作りの工程を丁寧に教えてもらいながら、とても良い体験をすることができた子ども達です。
　今日作ったみそは、10月頃まで寝かせて熟成させます。みその完成が今から待ち遠しいですね。