松江市立恵曇保育所


えともっこだより

2025年07月16日
ピーマンを使って、クッキングをしたよ!

 子ども達が春に苗を植え、水やりをして大きくなったピーマンを収穫しました。収穫の際は、触れたり匂いを嗅いだりして「すべすべする」「なんかいいにおい」と,つぶやいていました。
 今日はそのピーマンを使い、クッキングをしました。子ども達が水洗いをしたピーマンを保育者が半分に切って渡すと、「つぶつぶだ」「んー・・・とれた!」と言いながら、種取りをじっくりとしていましたよ。保育者が切ったり炒めたりする様子を耳を澄ませたり匂いを嗅いだりしながら見つめ、完成を心待ちにする子ども達。苦みが少なく、普段野菜が苦手な子もぱくっと食べてみるほど美味しく、喜んで食べました。
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