松江市立恵曇保育所

　昨日、旬の食材である筍の皮むきをしました。先端の硬いところやふさふさした毛の生えているところなど、指先で触れたり両手で掴んだりして感触を楽しんでいました。皮をむいていくと、「おっ！」「ぺりぺりー」「ソフトクリームみたい！」と言って喜んでいました。
　今日は所庭に出て、むいた皮を使ってままごと遊びをしたり、給食で味わったりしました。見て、触れて、匂いを嗅いで、味わった二日間となりました。